اخبار

محصولات کنسرسیوم فارس در نمایشگاه عمان عرضه می شود

معاون صنایع کوچک شرکت شهرک های صنعتی فارس گفت: محصولات کنسرسیوم های صادراتی فارس از چهارم تا هشتم بهمن در نمایشگاه مسقط مرکز کشور عمان عرضه می شود.

شهرام کمال زاده افزود: در غرفه های کنسرسیوم های فارس، انواع گلاب و عرقیات، اسانس و گیاهان دارویی و همچنین محصولات سنگ معادن و سنگ فرآوری شده در واحد های سنگبری، ارائه خواهد شد.

وی تصریح کرد: کنسرسیوم های سنگ شمال و گلاب و عرقیات گیاهی میمند فیروزآباد فارس نیز در این نمایشگاه حضور دارند.

کمال زاده ادامه داد: بخشی از هزینه های اعزام اعضای کنسرسیوم های صادراتی فارس و نیز هزینه کامل برپایی غرفه ها در نمایشگاه یاد شده، توسط شرکت شهرک های صنعتی فارس تامین و پرداخت شده است.

گل محمدی – از تولید معجون تا رایحه درمانی

صنعت گل محمدی همچون صنایع کمتر پیشرفته و سنتی در حال تحولی عظیم به واسطه شرکت های دانش بنیان و مراکز علمی دانشگاههاست تا محصولاتی بر پایه دانش تولید و به دست مردم برسد.
به گزارش خبرگزاری مهر، گروه دانش و فناوری؛ میترا سعیدی کیا: در خانواده گل‌سرخیان حدود ۲۰۰ گونه گیاهی وجود دارند که از میان آن‌ها تعداد محدودی دارای مواد فرار و عطری بوده و در تهیه اسانس مورد استفاده قرار می‌گیرند. برای تهیه اسانس از بین این تعداد معدود، گل محمدی به عنوان محصول اصلی شناخته شده است.

گل محمدی به دامنه وسیعی از شرایط اقلیمی سازگار بوده و از جمله گیاهان کم‌توقع طبقه‌بندی می‌شود. گرچه گل سرخ در سراسر جهان از جمله لهستان، بلغارستان، مالزی، مراکش و تونس و کشورهای اروپایی کشت می شود اما ریشه آن به خاورمیانه برمی گردد.

گل محمدی، درختچه کوچک با شاخه های زیاد و تیغ های ریز است. گل های صورتی کمرنگ و بسیار معطری که تولید یک لیتر اسانس این گل، نیازمند استفاده از چهار تن گلبرگ است.

فرآوری و تولید محصولات متنوع و با ارزش افزوده فرآیندی است که در آن گروه های مختلفی از قبیل بهره برداران، صاحبان صنایع، مراکز علمی و دانشگاهی، صادر کنندگان، واردکنندگان و دستگاه های نظارتی مشارکت دارند.

بدون شک انجام فعالیت های سالم، پویا و متناسب با شرایط اجتماعی، اقتصادی در صنعت گل محمدی نیز بدون ایجاد هماهنگی بین کلیه دست اندرکاران و بکارگیری دانش و فناوری های روز میسر نخواهد بود.

از این رو وجود مرکزی که بتواند این مراکز را با سایر ارگان ها و صنایع هماهنگ کند تا در قالب بخش خصوصی فعالیت کند ضروری به نظر می رسد. در همین راستا کانون هماهنگی دانش، صنعت و بازار صنعت گل محمدی و گیاهان معطر برای انجام چنین رسالت مهمی با حضور نمایندگان بخش های مختلف در معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری تاسیس شده و برای دومین بار فعالیتهای خود را در دانشگاه کاشان آغاز کرده است.

این کانون در راستای بکارگیری دانش مراکز علمی، دانشگاهها و شرکت های دانش بنیان و ارتباط آن با صنعت و بازار در معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری ایجاد شده تا به واسطه آن پیشرفت صنعت گل محمدی رقم بخورد.

کانون هماهنگی گل محمدی و گیاهان معطر با هدف ایجاد پایگاه علمی لازم در زمینه گلاب و اسانس گل محمدی و سایر اسانس‌ها و عرقیات گیاهی منطقه کاشان و کشور تاسیس شده است.

ضرورت تولید محصولات بر پایه دانش در صنعت گل محمدی

دکتر محمود شیخ زین الدین، معاون نوآوری و تجاری سازی فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: کانون های هماهنگی دانش، صنعت و بازار برای ارتباط هر چه بیشتر صنعت و دانشگاه در راستای تولید محصولات مبتنی بر دانش در یک صنعت تشکیل شده اند.

وی با بیان اینکه مجوز این کانون ها را معاونت علمی و فناوری صادر می کنند ولی در قالب یک موسسه غیر دولتی فعالیت می کنند، اظهار داشت: کانون ها می توانند در بهتر شدن وضعیت یک صنعت که تا کنون به صورت سنتی عمل می کردند کمک کنند.

زین الدین در خصوص کانون هماهنگی دانش، صنعت و بازار گل محمدی و گیاهان معطر افزود: این کانون به تازگی فعالیت خود را در این دوره آغاز کرده است؛ ضروری است کانون، نقشه راه این صنعت و استاندارد های بین المللی را تهیه کند.

عدم وجود سیاست های صادراتی در صنعت گل محمدی

وی با بیان اینکه در صنعت گل محمدی سیاست های صادراتی خوبی نداشته ایم زیرا بدون تکنولوژی محصولاتی در این حوزه به تولید می رسد، اظهار داشت: به همین دلیل به وفور، خام فروشی در این صنعت دیده می شود. برای جلوگیری از خام فروشی در صنعت گل محمدی باید محصول بر پایه دانش تولید شود

۱۰۰ استاندارد باید در حوزه گیاهان دارویی تدوین شود

معاون پژوهشی موسسه تحقیقات جنگل ها و مراتع با تاکید بر تدوین ۱۰۰ استاندارد درحوزه گیاهان دارویی گفت: با توجه به این تنوع گیاهان در کشور، نیاز داریم تا بیشتر به تدوین استانداردها بپردازیم.
فاطمه سفید کن، در گفتگو با خبرنگار مهر با بیان اینکه در بحث تدوین استانداردها در حوزه گیاهان دارویی هم حرکت هایی شروع شده و نیز در حال انجام است، اظهار داشت: در یک سال اخیر یک استاندارد اسانس، یک استاندارد گیاهی و ۴ استاندارد در حوزه عرقیات نهایی شده است.

وی با تاکید بر اینکه تعداد استانداردها با توجه به گسترده بودن این حوزه، خیلی کم است، عنوان کرد: در حال حاضر ۵۰ الی ۶۰ استاندارد در حوزه گیاهان وجود دارد ولی حداقل به تدوین ۱۰۰ استاندارد در این حوزه نیاز داریم.

معاون پژوهشی موسسه تحقیقات جنگل ها و مراتع کشور با بیان اینکه در کشور حداقل ۸۰ نوع تنوع در عرقیات داریم، خاطر نشان کرد: نیاز است که استاندارهای ملی در کشور بر اساس گیاهان بومی کشور تدوین شود.

وی تاکید داشت: در واقع تدوین استانداردها در حوزه گیاهان دارویی، عرقیات و …. لاک پشت وار است؛ همچنین از سویی اگر در کشور استانداردی تدوین شود اجباری نیست به همین دلیل نمی توانیم در حوزه گیاهان دارویی پیشرفت کنیم.

سفید کن بیان داشت: ضروری است که استاندارد تدوین شده ای وجود داشته باشد که آزمایشگاه های مرجع بتواند بر اساس آن، محصولات تقلبی و غیر تقلبی در این حوزه ها را تشخیص دهند تا در واقع محصولات طبیعی در بازار توزیع شود.

به گفته وی، همچنین بر اساس استاندارهای ملی می توان متوجه شد که کدامیک از تحقیقات در مسیر درستی پیش می رود.

سفید کن با تاکید بر تدوین استاندارهای ملی در کشور، تصریح کرد: در حال حاضر استاندارهایی که در حوزه گیاهان دارویی وجود دارد ترجمه استاندارهای بین المللی هستند؛ همچنین تعداد کمی از این ترجمه ها وجود دارد.

تولیداسانس گل رز گزینه همکاری بلغارستان وکهگیلویه وبویراحمد

یاسوج- سفیر بلغارستان در ایران گفت: بلغارستان می تواند در زمینه تولید اسانس گل رز با کهگیلویه و بویراحمد همکاری کند.
به گزارش خبرنگار مهر، هریستو پولنداکف ظهر دوشنبه در بازدید از گلخانه های گل رز استان در یاسوج افزود: بلغارستان سالانه یک هزار و ۶۰۰ تن عطر از گلهای تولیدی کشور استخراج می کند.

وی بیان داشت: تولیدکنندگان و تجار اسانس گل رز در بلغارستان می‌توانند برای تولید این فراورده با استان کهگیلویه و بویراحمد همکاری کنند.

پوانداکف تصریح کرد: تولید گل رز در این کشور جهانگردان زیادی را به بلغارستان می کشاند و این استان نیز می تواند از این ظرفیت در راستای افزایش تبادلات تجاری بهره گیرد.

وی افزود: کشور بلغارستان علاوه بر اینکه تولیدکننده بزرگ گل رز است، در زمینه فرآوری و تهیه عصاره و اسانس نیز فعال است.

پولنداکف اظهار داشت: روابط تجاری بلغارستان و کهگیلویه و بویراحمد می تواند در زمینه تولید محصولات کشاورزی افزایش یابد.

ظرفیت تولید اسانس گیاهان دارویی در هرمزگان وجود دارد

به گزارش خبرنگارمهر، ناصر حیدری پوری در جمع خبرنگاران افزود: هم اکنون ۱۶سایت کشت گیاهان دارویی با همکاری بخش خصوصی در استان در حال اجرا است.

وی گفت: در راستای اهداف سیاست اقتصاد مقاومتی، توسعه کشت گیاهان دارویی در اولویت برنامه های سازمان جهاد کشاورزی است.

وی با اشاره به اینکه امسال کشاورزان شهرستان رودان کشت گیاهان دارویی را آغاز کردند اظهار داشت: به دنبال تغییر فرهنگ کشاورزی هستیم بطوری که بهره برداران توجه بیشتری به کشت محصولات اقتصادی از جمله گیاهان دارویی داشته است.

حیدری پوری خاطر نشان کرد: آویشن، نعناع فلفلی، مرزنجوش، به لیمو، خار مریم، کدو پوست کاغذی و بابونه از مهمترین ارقام کشت شده در استان هستند.

وی گفت: حفاظت از منابع طبیعی گیاهان دارویی استان، ایجاد اشتغال پایدار، رونق اقتصادی دربخش کشاورزی و جایگزین کردن محصولات کم آب بر، به جای محصولات با نیاز بالای آبی از مهمترین اهداف توسعه کشت گیاهان دارویی در استان است.

حیدری پوری افزود: محصولات تولید شده توسط شرکت های طرف قرارداد سازمان جهاد کشاورزی بطور تضمینی از کشاورزان خریداری می شود.

خواص درمانی ریحان

ریحان گیاهی علفی و یکساله به ارتفاع ۳۰ تا ۱۳۰ سانتیمتر است. برگهای آن متقابل، سبز روشن و نازک است. گلها کوچک، سفید و در گل‌آذینهای خوشه ای قرار دارند. میوه ریحان از نوع فندقه است. وقتی یک ساقه گل می دهد، تولید برگ در آن ساقه متوقف و آن ساقه چوبی می شود. در این حالت میزان اسانس برگهای آن ساقه هم کم می شود. جهت جلوگیری از این حالت باید مرتبا از شاخه ها سربرداری شود. ممکن است واریته های مختلف ریحان عطر و طعم های مختلفی داشته باشند ولی شاخص ترین رایحه گیاه ریحان ناشی از یوگنول است که در همه واریته ها مشترک است. ادامه مطلب

خواص پودر پیاز

از سبزیجات معروفی است که مصرف آن در قبایل مختلف آسیا از سالها قبل رایج بوده است. بعضی دانشمندان وطن آن را جنوب غربی آسیا می دانند. پیاز به رنگهایی از قبیل سفید، قرمز و بنفش دیده می شود و خواص گوناگونی دارد. ادامه مطلب